Unsere Ernährungstipps

Frisch und abwechslungsreich. Achten Sie darauf, dass Ihre Nahrung viele frische Produkte wie Obst und Gemüse, auch roh, enthält – optimalerweise in echter Bioqualität. Weiterhin sollte der Speiseplan abwechslungsreich zusammengestellt sein. So können Sie sicher sein, dass Ihr Körper alle nötigen Vitalstoffe – mindestens zu großen Teilen – erhält.

Fettbewusste Ernährung. Achten Sie auf den Fettanteil Ihrer Ernährung. Sie sollte vorwiegend ungesättigte Fette enthalten, wie sie zum Beispiel in pflanzlichen, kaltgepressten Ölen wie Olivenöl oder Leinöl in hohem Anteil enthalten sind. Gesättigte Fette, vorwiegend in gehärteten Fetten wie Butter zu finden, sollten Sie hingegen nur in geringen Mengen zu sich nehmen. Besonders „gefährlich“ sind versteckte Fette in Fertigprodukten, Wurstwaren oder Süßigkeiten.
Vollkorn statt Weißmehl. Ersetzen Sie nach und nach nährstoffarmes Weißmehl durch Vollkornmehl. Dieses enthält wesentlich mehr Vitalstoffe und ist zudem reich an gesunden Ballaststoffen. Hochwertiges Vollkornbrot beispielsweise nährt unseren Körper vorzüglich. Sie fühlen sich nach dem Genuss richtig genährt und rundum satt.

Mehr Fisch, weniger Fleisch. Reduzieren Sie den Fleischverzehr auf eine Mahlzeit pro Woche, vor allem für rotes Fleisch. Fisch sollte hingegen zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen, insbesondere fette Seefische wie Lachs oder Hering.

Regelmäßig, jedoch mäßig essen. Statt wenigen üppigen Mahlzeiten sollten Sie über den Tag verteilt kleinere, leichte Speisen zu sich nehmen. Diese sind leichter verdaulich und der Organismus kann die Vitalstoffe besser verwerten.

Ausreichend trinken. Pro Tag sollten erwachsene Menschen mindestens zwei Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Am besten eignen sich Mineralwässer – natriumarm, calcium- und magnesiumreich, leichte Kräuter- oder Früchtetees, zuckerfreie Saftschorlen oder salzarme Gemüsebrühen. Wer viel Kaffee, Schwarztee oder Alkohol trinkt, muss damit rechnen, dass durch die erhöhte Wasserausscheidung auch wasserlösliche Vitalstoffe verloren gehen.

Kochsalz in Maßen. Achten Sie darauf, Salz nur in Maßen zu sich zu nehmen. Pro Tag reichen fünf bis sechs Gramm. Bedenken Sie, dass Speisen in Restaurants, Fertigprodukte, Käse- und Wurstprodukte oft viel Salz enthalten.

Süßes und Genussgifte meiden. Essen Sie möglichst wenig Süßigkeiten und Produkte mit viel Weißzucker. Nehmen Sie auch möglichst wenig sogenannter Genussgifte wie Alkohol, Koffein bzw. Teein oder Nikotin zu sich. Trinken Sie höchstens ein Glas an alkoholischen Getränken pro Tag, zum Beispiel ein Glas Bier oder Wein. Achten Sie darauf, nicht zu viel Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke zu trinken. Auf das Rauchen sollten Sie möglichst ganz verzichten.

Sinnvolle Nahrungsergänzung. Menschen, die einen erhöhten Bedarf an Vitalstoffen haben, können durch die gezielte Einnahme von qualitativ hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln ihre Ernährung sinnvoll ergänzen.

Bewegung einplanen. Bewegung ist ein Segen für den Körper. Wichtig ist, dass Sie regelmäßig und ausreichend trainieren – am besten an der frischen Luft und in der Natur. Das ideale Pensum liegt bei dreimal in der Woche eine halbe bis eine Stunde. Geeignet sind vor allem Ausdauersportarten wie Walken, Joggen, Radfahren oder Schwimmen.
Das Körpergewicht in Balance halten. Achten Sie darauf, dass Ihr Körpergewicht im Rahmen eines gesunden Mittelwertes bleibt. Sowohl Übergewicht als auch Untergewicht belasten den Körper nur unnötig. Ihren idealen Body-Mass-Index (BMI) können Sie aus unten stehender Tabelle ablesen.
Neben dem BMI ist für die Beurteilung des Körpergewichts bedeutsam, in welchen Körperregionen das Fett vorwiegend eingelagert ist. Für die Gesundheit ist vor allem Bauchfett bedenklich.
Eine Studie aus Kanada zeigte, dass das Verhältnis zwischen Taille und Hüfte sehr aussagekräftig ist. Zur Ermittlung des Wertes teilt man den Taillenumfang durch den Hüftumfang. Bei Frauen sollte der Wert maximal 0,85 betragen, bei Männern unter 0,9 liegen.

Der optimale Body-Mass-Index nach Alter

19-2419–24
25-3420–25
35-44

21–26

45-5422–27
55-6423–28
älter als 6524–29

Seien Sie aktiv

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Regelmäßige körperliche Aktivität hilft Stress und über- schüssige ...
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Verwendungszweck

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Wem vertrauen Sie etwas so Unwiederbringliches wie Ihre Gesundheit an?
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