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Packungsgrößen 30 Tabletten (35251)

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Biotin

Beschreibung
Das Biotin wird wegen der engen Verbindung zu Haut und Haar auch Vitamin H genannt.

Vorkommen
Die meisten Nahrungsmittel enthalten Biotin, jedoch nicht in so großen Mengen wie die Hauptlieferanten Hefe, Leber, Eigelb, Nieren und Nüsse.

Effekte
Biotin unterstützt die Stoffwechselaktivität der Haut- und Haarwurzeln und sorgt somit für das ungestörte und gesunde Wachstum dieser Zellen.


Calcium

Beschreibung
Calcium-Ionen sind für die Lebensfähigkeit jeder Zelle unerlässlich. Sie besitzen wichtige Funktionen bei der Stabilisierung von Zellmembranen, der intrazellulären Signalübermittlung, der Reizübertragung im Nervensystem, der elektromechanischen Kopplung im Muskel sowie bei der Blutgerinnung.

Vorkommen
Außer in Milchprodukten, Beerenfrüchten, Eierschalen und grünen Gemüsen findet sich Calcium reichlich in Kartoffeln – vor allem in der Schale.

Effekte
Calcium ist zusammen mit Phosphor, welches ausreichend in unseren Nahrungsmitteln enthalten ist, der wichtigste Baustoff für Knochen und Zähne. Überdies ist es an der Blutgerinnung, an der Reizleitung im Nervensystem und an jeder Muskelbewegung beteiligt.


Chrom

Vorkommen
Chromreich sind Weizenkeime, Maiskeimöl, Petersilie, Käse, Leber und Rindfleisch. Der Chromgehalt in Nahrungsmitteln ist allerdings beträchtlichen Schwankungen unterworfen.

Effekte
Chrom ist an der Steuerung des Kohlenhydratstoffwechsels beteiligt und unterstützt die Wirkung von Insulin.


Coenzym Q10

Beschreibung
unterstützt die Energieversorgung der Zellen.


Eisen

Vorkommen
Eisenreiche Nahrungsmittel sind Innereien (z. B. Leber), Bierhefe, Sesamsamen, Sojabohnen, Weizenkeime, Petersilie, Haferflocken, Hülsenfrüchte und Hirse. Einen mittleren Gehalt haben Spinat, Brote, Getreide, Tofu, Reis (unpoliert), Eier und Fleisch.

Effekte
Eisen erfüllt in unserem Körper äußerst wichtige Funktionen. Es ist Baustein bestimmter Enzyme und Bestandteil des Blut- und Muskelfarbstoffes. Die wichtigste Aufgabe des Blutfarbstoffes (Hämoglobin) ist der Sauerstofftransport von der Lunge in die Gewebe und der Abtransport des Kohlendioxids aus dem Gewebe zur Lunge, von wo dieses ausgeatmet wird. Menschen, die zu wenig Eisen bekommen, sind schlapp und müde, leiden unter verminderter körperlicher Leistungfähigkeit oder Gereiztheit.


Folsäure

Beschreibung
Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe.

Vorkommen
Den Namen Folsäure erhielt dieses Vitamin aufgrund der Tatsache, dass es in großen Mengen in Blattgemüse vorkommt (lateinisch folium = das Blatt). Neben vielen Gemüsearten, Vollkornprodukten, Fleisch und einige Käsearten sind auch Leber und Hefe gute Folsäurelieferanten.

Effekte
Das Vitamin Folsäure ist an vielen lebenswichtigen Stoffwechselvorgängen beteiligt: Es trägt die genetische Erbinformation von Zelle zu Zelle. Die Folsäure hat wichtige Funktionen im Eiweißstoffwechsel und ist damit maßgeblich an allen Wachstums- und Entwicklungsprozessen – auch der roten Blutkörperchen - beteiligt.


Jod

Vorkommen
Jod ist vor allem in Seefisch enthalten.

Effekte
Jod ist für die Funktion der Schilddrüse wichtig. Es wird in die Schilddrüsenhormone eingebaut, die an der Regulation des Stoffwechsels und somit auch der Körpertemperatur beteiligt sind.


Kupfer

Vorkommen
Besonders kupferreich sind Austern, Leber, Nüsse, Getreide (Kleie!), Weizenkeime und Vollkornprodukte.

Effekte
Kupfer aktiviert Phosphatasen (d. h. bestimmte Enzyme) und ist Bestandteil von mindestens 16 essentiellen Metalloproteinen. Diese Eiweißverbindungen schützen den Körper u. a. vor giftigen Spurenelementen wie Kadmium und Quecksilber.


Lutein

Vorkommen
Lutein gehört der Gruppe der Carotinoide an und ist z. B. in Obst und Gemüse wie Tomaten, Paprika, Mais, Orangen, Melonen Spinat, Grünkohl, Brokkoli und Erbsen enthalten. Lutein kann nicht vom menschlichen Körper selber gebildet werden, deshalb muss es über die Nahrung aufgenommen werden.

Effekte
Lutein ist hoch konzentriert in der Makula (sog. “gelber Fleck” oder auch “Zentrum des schärfsten Sehens” in der Mitte der Netzhaut) enthalten.


Magnesium

Vorkommen
Magnesium – zentraler Baustein des Chlorophylls (= Blattgrün) – findet sich in allen grünen Pflanzen. Beachtliche Mengen enthalten Getreide- und Gemüsesorten, Nüsse, Sojabohnen, Kakao, Milch – und Vollkornprodukte. Die höchsten Gehalte wurden im Kakaopulver, Amaranth (einer südamerikanischen Getreideart), in Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Sesamsamen, in der Weizenkleie, in Leinsamen und in Weizenkeimen ermittelt.

Effekte
Magnesium ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Etwa 300 Enzyme wären ohne diese Substanz wirkungslos, unser Körper somit nicht mehr funktionsfähig. Der Mineralstoff Magnesium verbessert die Leistung des Herzmuskels, erweitert die Herzkranzgefäße und beeinflusst die Gerinnungsfähigkeit des Blutes günstig. Außerdem stabilisiert es die Blutplättchen (Thrombozyten) und verringert so die Gefahr einer Verklebung dieser Blutzellen. Wegen seiner die Erregung herabsenkenden Wirkung wird Magnesium auch als "Anti-Stress-Mineral" bezeichnet.


Mangan

Vorkommen
Viel Mangan ist in Reis-, Buchweizen- und Gerstenkleie, Weizenkeimen, Walnüssen, Gewürzen, Vollkornmehlen und Hülsenfrüchten enthalten.

Effekte
Mangan aktiviert verschiedene Enzyme (Aminopeptidasen, Arginase, Enolase und Glucokinase). Die manganhaltigen Enzyme beeinflussen die Blutfettsynthese und Biosynthese von Mucopolysacchariden. Letztere sind Bausteine des Bindegewebes und kommen in Gerinnungs-, Blutgruppen- und Immunsubstanzen vor.


Molybdän

Vorkommen
Molybdänreiche Nahrungsmittel sind Leber, Niere, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Weizenkeime.

Effekte
Durch das Spurenelement Molybdän werden einige für den Einweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel des Menschen wichtige Enzyme aktiviert.


Pantothensäure

Vorkommen
Die zu den B-Vitaminen gehörende Pantothensäure ist zwar in sehr vielen Nahrungsmitteln enthalten – ihr Name ist deshalb auch vom griechischen ‚pantothen´ = ‚überall´ abgeleitet. Doch in nicht sehr großen Mengen.

Effekte
Pantothensäure ist als Hauptbestandteil des sog. Coenzym A wichtig für die Wachstums- und Entwicklungsprozesse des Körpers. Außerdem ist sie notwendig für die körpereigene Herstellung von Cholesterin und Hormonen.


Selen

Beschreibung
Selen ist ein Spurenelement, das in sehr geringen Mengen im Organismus wirksam ist.

Vorkommen
Selen wird von Pflanzen und besonders vom Getreide aus der Erde aufgenommen und gespeichert. Selenhaltige pflanzliche Nahrungsmittel sind Sonnenblumenkerne, Getreide, Sojabohnen, Leinsamen, Hülsenfrüchte, selenreiches Brot. Bei den tierischen Nahrungsmitteln sind die Hauptlieferanten Innereien, Fleisch, Fisch und Ei.

Effekte
Selen unterstützt das Immunsystem, indem es als Radikalfänger wichtige Funktionen für den Zellstoffwechsel erfüllt und den natürlichen Zellschutz unterstützt.


Vitamin A (K)

Vorkommen
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin und kommt z. B. in Rinderleber, Butter, Milch, Käse, Eiern, Heringen vor.

Effekte
Als charakteristisches Merkmal von Vitamin A ist seine Funktion für gutes Sehen bekannt. Es regelt die normale Zellteilung und das Wachstum von Gewebe.


Vitamin B₁₂ (Cyanocobalamin)

Vorkommen
Das natürliche Vorkommen von Vitamin B₁₂ ist auf tierische Lebensmittel beschränkt. Allerdings sind einige Hefepilze in der Lage, das Vitamin zu bilden. So sind auch fermentierte Nahrungsmittel wie Sauerkraut, Kefir und Brottrunk gute Quellen.

Effekte
Das Vitamin B₁₂, auch Cobalamin genannt, ist für die Blutbildung im Knochenmark verantwortlich und sorgt für eine normale Blutgerinnung durch die Thrombozyten (= Blutplättchen). Es hilft beim Aufbau des gesamten Nervensystems und ist damit auch für ein funktionierendes Empfindungs- und Bewegungssystem unserer Gliedmaßen zuständig.


Vitamin B₁ (Thiamin)

Vorkommen
Gute Quellen für Vitamin B₁ sind z. B. Hefeflocken, Weizenkeime, Sonnenblumenkerne, Erbsen, Cashew- und frische Erdnüsse, Weizenvollkornbrot und Blumenkohl.

Effekte
Vitamin B₁ ist sowohl für die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten als auch für die Energiespeicherung wichtig. Darüber hinaus unterstützt Thiamin auch die Erregungsbildung der Nerven und sorgt damit für eine koordinierte Weiterleitung der Information.


Vitamin B₂ (Riboflavin)

Vorkommen
Vitamin B₂ ist eines der am weitesten verbreiteten Vitamine. Es kommt in fast allen tierischen (z. B. Leber, Fleisch, Eier, Milchprodukte) und pflanzlichen (z. B. grünes Blattgemüse) Nahrungsmitteln vor, allerdings nur in sehr geringer Konzentration.

Effekte
Riboflavin ist ein Coenzym und hilft einem Enzym dabei, dass die Energiegewinnung aus Fetten, Kohlehydraten und Proteinen reibungslos abläuft. Somit spielt dieses Vitamin eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel.


Vitamin B₆ (Pyridoxin)

Vorkommen
Das Vitamin B₆ ist sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Nahrungsmitteln weit verbreitet. Gute Vitamin-B6-Quellen sind z. B. Keime, Lachs, Sojabohnen, Walnüsse, Leber, Vollkornreis und Hirse.

Effekte
Wie auch alle anderen B-Vitamine hat Vitamin B₆ die Funktion eines Coenzyms. Es katalysiert zahlreiche Reaktionen im Aminosäure- und Eiweißstoffwechsel und regelt die Verteilung der einzelnen Eiweißbausteine im Körper. Des weiteren ist es an der Zellteilung beteiligt und sorgt so für ein gesundes Wachstum.


Vitamin C (Ascorbinsäure)

Beschreibung
Vitamin C ist das wichtigste wasserlösliche Vitamin. Ascorbinsäure ist ein Radikalfänger und besitzt antioxidative Eigenschaften.

Vorkommen
Ascorbinsäure ist in frischem Obst und Gemüse enthalten. Gute Vitamin-C-Lieferanten sind z. B. Schwarze Johannisbeeren, Paprika, Brokkoli, Erdbeeren und Zitrusfrüchte.

Effekte
Vitamin C ist ein antioxidatives Vitamin, d. h. es schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Es unterstützt das körpereigene Immunsystem und ist darüber hinaus an der Bildung von Kollagen für gesunde Haut, Blutgefäße und Knochen beteiligt.


Vitamin D₃

Vorkommen
Vitamin D₃ ist verstärkt z. B. in Lebertran, Fisch, Hühnereiern, Avocados, Margarine, Champignons und Schmelzkäse enthalten.

Effekte
Vitamin D₃ regelt den gesamten Calcium-Haushalt des Körpers, d. h. es sorgt dafür, daß Calcium aus der Nahrung aufgenommen und richtig in den einzelnen Organen und Geweben verteilt und vor allem in die Knochen eingebaut wird.


Vitamin E (K)

Vorkommen
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin und kommt z. B. in Weizenkeimöl, Leinsamen, Sonnenblumenöl, Maiskeimöl, Haselnüssen, Weizenkeimen, Olivenöl, Erdnüssen vor.

Effekte
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.


Vitamin K₁ (Phyllochinon)

Vorkommen
Sauerkraut, grünes Gemüse und Milchprodukte sind gute Vitamin K Quellen

Effekte
Vitamin K₁ ist an der Herstellung wichtiger körpereigener Proteine beteiligt. Die wichtigsten unter ihnen sind die, die für eine gesunde Blutgerinnung sorgen. Zudem wird ein Zusammenhang zwischen der Vitamin K-Zufuhr und dem Auftreten der Osteoporose gesehen.


Zink

Vorkommen
Zink ist reichlich in Hefe, Austern, Roggen-, Weizenkeimen, Weizenkleie, Haferflocken, Innereien und Käse vorhanden. Der Zinkgehalt in Milch, Nüssen, Gemüse und Trinkwasser ist etwas geringer.

Effekte
Zink aktiviert 70 für den Menschen wichtige Enzyme, erhöht die Insulinwirkung, beeinflusst Sexualhormone, spielt beim Dämmerungssehen und bei der Wundheilung eine Rolle. Es ist notwendig beim Aminosäurestoffwechsel und unterstützt die Produktion von Antikörpern für das Abwehrsystem.

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